营收26.8亿！同庆楼2025年度报告

同庆楼2025年度实现营业收入26.81亿元，同比上升 6.17%，实现归属于上市公司股东的净利润 1.02 亿元，同比上升 2.04%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 0.99 亿元，同比上升 5.8%，经营活动现金净流入 6.08 亿元，同比上升 48.08%。

2025 年分季度主要财务数据

2025年度公司实现营业收入 268,060.31 万元，同比上升 6.17%；实现归属于上市公司股东的净利润 10,212.87 万元，同比上升 2.04%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 9,909.08 万元，同比上升 5.80%。

2025 年，面对复杂经营环境，公司坚守“三轮驱动”战略，以创新为引领，依托数字化提升运营效率与决策水平。

餐饮主业聚焦家庭消费，深化宴会模式改革，稳固婚庆宴会区域龙头优势；富茂酒店完成长三角战略布局，核心竞争力持续增强；食品业务实现历史性首年盈利，产品竞争力与发展动能稳步提升。

2025 年，公司业务表现如下：

1、营收方面

恰逢农历“双春年”，婚宴市场需求集中释放，带动各门店营收明显上升。但受新禁酒令等宏观环境影响，6 月-7月门店营收出现明显下滑，导致公司整体营收未能达到预期。面对市场变化，公司快速调整经营策略，明确以家庭消费为核心定位，依托自身品牌影响力，推动菜品与供应链深度联动，持续优化菜品结构，在有效控制运营成本、保障合理毛利的基础上切实让利于顾客，凭借好食材、高性价比产品与创新消费体验稳固家庭客群，实现四季度整体营收企稳回升。

2、成本管理方面

2025 年公司膳食毛利率（涵盖餐饮原材料、燃气、厨部人力及厨房物耗）为 55.96%，同比增长 1.52%。多年来公司膳食毛利率始终保持在良好水平，主要得益于成熟的供应链优势及门店成本管控体系有效运行，充分体现了公司较强的营运能力与成本管控水平。

3、门店拓展及费用方面

报告期内，公司新开门店 5 家，其中餐饮门店 2 家、宾馆门店 3家，同步完成 5 家富茂酒店客房板块及配套业态的开业运营。

受新店及新增客房业务开办费用投入、资产折旧摊销增加等因素影响，叠加新店营收尚处于市场培育爬坡期，短期亏损压力较为明显。

报告期内，公司仅折旧摊销费用较 2024 年增加 5,750.07 万元，较 2023 年增加 1.37 亿元，叠加财务费用大幅增长，使得公司在门店高密度扩张阶段，利润面临阶段性承压。目前公司开店策略已由“快速扩张”逐步转向“稳步拓店”，重点推动现有门店加快运营爬坡、尽早释放经营效益。

合肥滨湖富茂大饭店—外立面

4、现金流状况方面

报告期内，公司实现经营活动现金净流入 6.08 亿元，同比增长 48.08%，与门店快速扩张阶段利润偏低、现金流保持稳健的整体态势相契合。

报告期内，公司新开 5 家门店，建筑面积高达 16.19 万平方米，其中：餐饮门店 2 家，宾馆门店 3 家。

近几年来，公司门店面积快速增长：截止 2019 年 12 月 31 日，门店面积累计 245,064.93平方米。公司累计门店面积趋势图如下：

1、以餐饮为基础的三轮驱动发展优势

公司以餐饮业务为核心基础，餐饮、宾馆、食品三轮联动发展，已构建业务增长飞轮，形成业务增强回路的新格局。

同庆楼作为具有百年历史的中华老字号品牌，大型酒楼遍布江苏、安徽 和北京等地，一直以来生意稳定，并持续发展，深受顾客喜爱，具有较高的顾客认知和品牌知名度。

有高兴事，到同庆楼，公司利用同庆楼作为大型连锁酒楼所具备的大型餐饮和宴会运营优势， 发展客房业务，满足酒楼餐饮宴会客人的住宿需求，提高酒店设施利用效率，客房业务反过来又促进酒店餐饮业务，形成叠加效益；公司充分发挥同庆楼作为知名大型连锁酒楼和中华老字号餐饮的知名美食消费品牌优势，延伸产业链，大力发展食品业务。

公司长期经营连锁大酒楼门店， 贴近消费者，市场反应迅速。公司利用同庆楼大厨坐镇研发产品，为产品把握口味、质量及方向， 让餐饮美食走进千家万户，产品还原度高，深受顾客好评。

公司利用同庆楼的品牌优势，在食品 业务上构筑起自身独特的竞争壁垒，在市场开拓上处于有利地位。随着公司餐饮和宾馆业务的快 速发展，同庆楼的品牌知名度越来越高，也让公司的食品业务随之得到进一步发展。

餐饮、宾馆、 食品三项业务互相影响、互相驱动、互相促进，形成三轮驱动、快速推进的良好态势，可以快速占领不同市场，满足消费者的多元化需求，极大提升公司经营效益。 

公司以同庆楼大型餐饮为核心基础，延伸发展宾馆和食品业务，形成三轮驱动的正循环效应， 随着公司规模扩大，这种三轮驱动战略的效应将会越来越强大，形成公司的独特竞争优势。

2、中华老字号品牌优势

“同庆楼”创立于1925年，是中华老字号餐饮品牌。一直以来，国家认证的中华老字号企业因为历史悠久，诚信经营而成为金字招牌，有着较强的品牌号召力，随着中国经济社会的快速发展，具有悠久传统历史文化的中华老字号品牌越来越受到顾客喜爱和信赖，其品牌价值越来越珍贵。在中国为数不多的中华老字号餐饮品牌企业中，同庆楼一直保持健康快速发展。

 “同庆楼” 品牌在餐饮业消费群体中具有较高的认知度，已经在消费者心目中形成“有高兴事，到同庆楼”的品牌效应。公司重视品牌经营，注重对品牌文化内涵的挖掘，让顾客在享受精致菜品与优质服务时，更能从心灵层次上感受到同庆楼品牌所表现出的独特品牌文化内涵。

公司先后获得“中华老字号”、“中国驰名商标”、“国家五钻级酒家”、“中国餐饮百强企业”、“中国正餐十大品牌”、“中国餐饮事业卓越贡献奖”、“安徽省著名商标”、“安徽省民营企业百强”“五叶级国家绿色餐饮企业”等多项荣誉称号。

3、明晰聚焦的市场定位优势

公司聚焦的大众聚餐与宴会市场，是现代消费的热点，随着中国城市化进程加快，城市人口 大量聚集，带来了巨大的餐饮消费市场。

家庭聚餐、朋友聚会、宴会服务是城市消费中的刚需。 公司一直秉承中华老字号“诚信经营、价格公道”的经营理念，定位于服务大众，坚持高性价比路线，从传统江南糕点、到早午茶、到围桌聚餐，产品丰俭由人，受众面广，市场规模大。

随着宴会市场规模的不断增大，公司针对满月宴、百日宴、周岁宴、成人宴、升学宴、订婚宴、结婚 宴、乔迁宴、团圆宴、庆寿宴，打造特色鲜明的同庆楼“十大喜宴”；公司的餐饮服务区域未来基本可覆盖全国所有城市及县城，市场空间无限。 

通过长期、准确的市场定位，公司提供的餐饮服务受到消费者的认可，为公司快速发展提供 良好的基础，同时增强公司持续盈利能力。

4、数字化建设筑牢行业领先优势

公司高度重视信息化系统建设，已上线 WMS/TMS、HR、成本管控、OA、BI 数据分析等系统， 并通过 ERP 完成系统集成整合，实现财务业务一体化与门店信息实时化，为连锁门店的高效管理 和服务提供了强大的系统支撑。

2022年公司设立合肥零距离网络科技有限公司，依托自身多年运营经验自研酒店预订、CRM、 灵活用工、成本管控、门店智能运营等核心系统并投入应用，2025年获评高新技术企业。

公司通过多系统整合用户数据实现精准营销，以算法优化供应链与人力配置降低运营成本，依托大数据为经营决策提供实时支撑，形成差异化技术壁垒，显著提升运营效率，既成为公司转型升级的核心引擎，也具备面向行业输出数字化赋能的能力。

5、一站式婚庆构建产品力、

个性化定制提升竞争力的宴会优势

公司拥有宴会及婚庆的专业团队，创建一站式宴会厅产品以及配套的服务流程，引领现代婚 宴婚庆消费，目前拥有“palace 帕丽斯艺术中心”、“会宾楼”两个系列产品。

公司在大型餐饮门店和宴会经营上具有多年的专业优势，内部也已形成较为完善成熟的婚庆和宴会管理体系，使公司在一站式婚庆领域具有较强的市场竞争力。

随着时代发展，婚庆“个性化”定制项目逐渐成为市场趋势，长期以来，公司内部已培养出自身的专业设计团队，不断创新设计婚礼场景，为不同的消费者提供各类场景设计，通过打造多品牌、多样性、个性化宴会产品，将一站式婚宴婚庆服务延展，创新周边业务，满足市场需求， 已成为全国规模大、影响广、口碑强的婚礼宴会主题连锁餐饮企业。

6、消费者品牌力与产品力的整合为食品业务创造独特优势

公司作为历史悠久的中华老字号餐饮美食连锁企业，旗下拥有大量线下大型酒楼门店，消费者对公司作为餐饮美食品牌有着广泛认知，同庆楼是一个天然的消费者品牌，在目标市场，同庆楼食品拥有消费者品牌的独特优势；公司作为中华老字号餐饮企业，经历了多年烹饪工艺的传承， 拥有一些经典菜肴的独特工艺，并在此基础上不断探索，凭借众多大厨的研发能力，创新更多的 新品，形成同庆楼食品的产品力。[ 原创声明：本文为结婚产业观察原创；转载请注明作者姓名和来源。文章内容系作者个人观点，不代表结婚产业观察对观点赞同或支持。 ]

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