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中国婚宴产业，迈入专业化新纪元！
结婚产业观察·
2025-09-15 10:08
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2025-09-15 10:08
1166 破界·聚势·向新，中国烹饪协会婚礼宴会专业委员会正式成立，婚宴产业迈入专业化新纪元！
9月8日下午，中国烹饪协会婚礼宴会专业委员会成立大会，在春城昆明·玺尊龙婚礼酒店云纺店盛大启幕！
中国烹饪协会会长杨柳、云南省烹饪协会会长姜亚碧、中国传统文化促进会结婚产业委员会主任曹仲华，以及来自全国各地的婚礼宴会业、餐饮业界的专家、学者、企业代表近80人参会。
这场被业内誉为“婚宴行业风向标”的盛会，不仅标志着中国婚宴产业正式进入标准化、专业化发展快车道，更汇聚了全国餐饮界精英共绘蓝图。
高光时刻
中国烹饪协会杨柳会长亲临致辞，以“让中国婚宴成为世界文化名片”的愿景点燃全场。
中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳现场宣读专委会成立批复，字句铿锵彰显行业权威。
经选举，姜亚碧当选专委会首届主席、曹仲华任执行主席，常真、熊明洋、谭伟奇、王光、汪静、王晨、熊亮、李正亮、牟海兵、海风、郑荣翔等18位行业精英组成副主席团队，西璟任秘书长，朱若槿、陈江维、张丽、王红梅等任副秘书长，构建起“老将新锐共舞”的核心架构。
行业新声
专委会的成立，恰逢婚宴市场从“规模竞争”转向“价值创造”的关键期。
中国传统文化促进会结婚产业委员会曹仲华主任表示：婚宴呈现个性定制化需求，消费者对“情感叙事+文化体验”的双重追求，正倒逼行业升级。此次大会不仅是一次组织构建，更是一场关于“如何重新定义中国婚宴”的深度对话。
主席姜亚碧发表讲话
主席姜亚碧、执行主席曹仲华将共同带领专委会，围绕以下四点重点开展工作：
一是，以标准立行业，加快构建涵盖菜品质量、服务流程等的婚宴服务标准体系，引领行业规范化发展；
二是，以人才兴产业，聚焦人才缺口，推动培养体系建设，通过技能培训等活动注入发展动能；
三是，以文化塑特色，挖掘中华饮食文化与传统婚宴礼俗现代价值，融入婚宴各环节；
四是，以创新拓边界，探索“婚宴+文旅”“婚宴+数字”等新业态，打破传统局限，为行业创造更大价值空间。
专委会初创期发起代表（从左到右依次为：姜亚碧、曹仲华、熊明洋、常真、郑荣翔）
春城之约，未来可期
站在昆明这座“中国春城”的舞台上，专委会的成立犹如一颗种子——它承载着推动行业标准化、孵化创新模式、链接历史、文化及产业资源的使命。
正如中国烹饪协会杨柳会长所言：“我们要让每一场婚宴，都成为传递中国文化的精致载体，为新人开启幸福生活祝福！”
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