餐秀+演绎型社交夜趴模型首登场!

结婚产业观察·2025-08-27 09:44
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探秀 X 长沙美澜东方,楚汉盛宴餐秀+古风社交夜趴新模式首揭面纱,用「情绪供应链」重构沉浸式餐秀行业。

探秀 TANSHOW

【探秀品牌商业模型再次升级,长沙美澜探秀楚汉盛宴餐秀+古风社交夜趴新模式首揭面纱,用「情绪供应链」重构沉浸式餐秀行业】

一场穿越千年的席间幻梦

一次颠覆传统的社交革命

Chapter.01

探秀 TANSHOW

近年来,餐饮市场受到宏观经济环境的影响,政策的变化,大家都在寻求新的发展方式,大多数城市头部餐饮企业本以为进入婚礼艺术中心赛道通过预售回款,预定下单控制餐食成本,业务外包控制人工成本能够在一片红海中抢占主要市场,结果新兴结婚人群观念的转化,越来越多的同质化宴会厅,年份对于婚俗的影响,婚礼艺术中心的经营也慢慢面临着巨大的压力。当这条赛道也人满为患,同行卷菜品,卷服务,卷价格的时候一个跨界者闯入了进来。探秀,国内首个沉浸式“剧”“餐”“趴”的商业模型创造者,极致化地运用婚礼艺术中心的人员空闲期,场地空置时间,对宴会厅内灯光音响智能化做简单升级,利用沉浸式互动剧情演绎融入项目所在地的城市文化,饮食文化,在佛山打造了包括岭南恋歌,岭南盛宴,楚汉盛宴-长沙王等主题剧目,品牌方自运营项目均实现了从立项到开业不足90天,从项目试运营到成本回收不足5个月,并且市场口碑及热度久居不下(长期同时霸榜抖音多个席位)。

餐秀的火爆各地均开始争相模仿,尤其是一线城市,旅游城市,各种古风主题的餐秀层出不穷,基于市场空白无论内容好坏基本上也能分到市场的一杯羹,然而大多数产品都是歌舞表演+餐食,根本没有做到沉浸式互动,甚至只是在周末请活动公司的演出团体临时性的跳国风舞蹈,完全忽视了项目文化内涵和项目持续性。探秀从2024年首家店1.0模型的问世,其区别于餐秀同行的做法,已经在业界树立了早期探秀产品的标签--“以剧之意  展中华文艺之博”,1.0模型的产品已经与所有餐秀领域的同行都做出了明显的差异化:以剧为核心,一场剧目2小时,70%的权重都在一场属有当地地域特点的“沉浸式剧情”体验上,给予顾客在情绪价值的体现上更上一个维度。且演员要历经2个月的封闭训练,演出期间完全现场演绎,即兴互动,不是大多数项目里简单的“对口型”的浅层表演。

2025年8月18日探秀3.0版本——餐秀+演绎型社交夜趴模型在长沙美澜东方艺术中心试运营,反响热烈,好评如潮。此次携手长沙美澜东方艺术中心打造的美澜探秀楚汉盛宴,基于品牌创始人王俊对于商业模型不断的升级和产品打磨,已经对探秀的品牌定位进行了全面的调整和升级,不再是简单的“餐秀”模型,探秀品牌已经重塑定位为国内首个沉浸式“剧”“餐”“趴”商业模型创造者,以更高维度的美学表达、更极致的沉浸体验、更多元的盈利收益、更节约的成本管控、更高的投资回报而实现了给予项目收益的最大化、给予顾客体验的多元化。 顾客在此不仅品味佳肴、观赏戏剧,更仿佛置身画卷之中,于游戏中邂逅,共同编织一场古风韵味十足的游戏社交盛宴。

探秀 TANSHOW

一场穿越千年的席间幻梦

一次颠覆传统的社交革命

短短一年时间,探秀品牌无论是在商业模式上、数量上还是产品内容上均进行了颠覆性的升级。探秀最新产品到底是什么?这次更新,变革,迭代又是出于什么样的考虑,新的变化又能给行业带来什么样的思考?

Chapter.02

长沙美澜探秀楚汉盛宴

探秀的核心团队拥有深厚的文旅地产、创新商业、内容创作与整合、IP内容开发背景,以及超过20年的文创商旅行业经验(中国十大文创商业街区“黑桃皇后街”出自于本团队研发、世界三大科普IP“美国国家地理杂志青少年探险家体验中心”是品牌创始人引入中国的...),探秀是文化内容的输出者,无非输出的场域是婚礼艺术中心,或是购物中心,又或是文旅街区、大型餐饮连锁。故而探秀陆续推出“堂”系列,“mall”系列,“镇”系列,“楼”系列,“园”系列的产品,全国多个城市的文旅地产运营商,本地中小型购物中心,本地大型餐饮,国内知名婚礼艺术中心品牌多次到探秀总部考察交流期待合作。本次探秀的合作伙伴式长沙本地头部婚礼艺术中心品牌美澜东方艺术中心,婚礼宴会在当地有较高的市场占有率和良好的口碑。而长沙,中国娱乐之都,创意之都,湖南广电开内地娱乐内容创新之先河,长沙超级文和友、东茅街茶馆打造国内创新商业IP,凌晨三点的解放西,黄兴路,太平街川流不息,繁华的夜经济是长沙最具代表的名片,故而探秀夜趴在探秀体验结束之后直接进行客流转化,凭借演员精湛的舞蹈技艺、专业的表演态度,以及消费者渴望在体验餐秀后能与专业演员深入互动的心理需求,打造出全新的互动社交游戏模式,进一步提升了消费者的情感价值,使之真正成为社牛的天堂和社恐的港湾,8月18日甚至有个顾客特地给到好评说,探秀夜趴治好他兄弟28年不愿意主动社交的i人症。

长沙美澜探秀的剧情内容也进一步升级,借助穿越式剧情的巧妙设计,以西汉时期吴氏与刘氏两大长沙王的传奇故事为脉络,栩栩如生地勾勒出长沙精神千年传承的精髓——"吃得苦、霸得蛮、耐得烦、不怕死"。从吴芮开创长沙国的筚路蓝缕,到刘发推行新政的文治之功,通过两大王朝的兴替更迭,再现了开拓者们的智慧与勇气。两位长沙王以不同方式奠定基业:吴芮以武安邦,刘发以文兴邦,共同推动长沙从边陲小国发展为繁荣之地,历经了金戈铁马的壮烈,展现了励精图治的坚韧,深刻诠释了长沙精神熔铸于历史血脉,成为激励后人开拓进取的永恒火炬。这段跨越百年的王朝史诗,不仅记录着城市的成长轨迹,更彰显了湖湘文化中敢为人先、坚韧不拔的精神内核。剧中融合了丰富的娱乐元素,如古风舞蹈、戏剧冲突、感人爱情等,确保观众在欣赏历史故事的同时,也能享受到视听盛宴。特别是吴芮与毛苹之间唱响千年爱情故事,以及刘发与小陶之间的诙谐互动,增加了剧情的趣味性和吸引力。尤其是舞台的升级,从探秀1.0,2.0的固定舞台,转化成主舞台,分舞台,演员近在咫尺,观众可随剧情发展直接与演员交流,亲身参与角色扮演,如扮演官兵‘绑吴芮’或‘学楚舞’,这种互动打破了传统界限,让观众与演员同台即兴表演,共同决定剧情走向。剧情的跌宕起伏有吴芮“为苍生虽万劫不悔”独白,毛苹“山无棱天地合乃敢与君绝”的千年佳话,刘发望母台孤影,热血沸腾的高燃场面;有毛苹《上邪》生死誓、刘发深度情感宣泄,泪腺暴击的虐心画面,有社畜找到使命、边缘人逆袭,传递“坚持终有光”的温暖力量,给到顾客极致的情绪价值。

探秀:“情绪赛道奔跑者、生产感觉供应商”,团队不断根据市场变化主动进行迭代更新,针对不同城市不同项目甚至不同背景的合作伙伴利用源源不断的创新能力,多年积累的跨界资源、IP资源,利用极具性价比的成本为合作伙伴创造实实在在的经济价值,为消费者提供高潮迭起的情绪价值,乘风破浪,砥砺前行,用产品力为行业赋能,为投资人创造利润。探秀4.0的产品模型已启动研发,将会秉持着创始人王俊一贯的商业创新思路:用最适宜的投资成本、最快的投资回报周期、最新颖的商业产品内容、最可控的运营管理模式、最具话题的产品营销手段...打造出又一创新爆款产品。看到本文的,且能坚持看到此处的,相信都是具有战略思维的企业创始人/企业决策人,相信大家最清楚的,找寻合作伙伴最重要的是:创始团队的核心商业思维,因为只有这个,才能站在战略高度不断迭代产品、不断提增商业收益模型、不断缩短投资回报周期,也因为这样,探秀从1.0到4.0不是简单的口号,是每个产品都在迭代,都可以因项目制宜的量身打造不同的最适合的产品。

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